Restaurant

Une des meilleures tables du sud marocain

A Dar Jnan Tiouira, les frères de Mostapha règnent en cuisine. Tantôt classique et berbère, enrichie des recettes de leur maman, tantôt ouvertes vers les influences françaises, italiennes, espagnoles...

Mais une cuisine toujours gorgée de soleil, de produits naturels cultivés à quelques mètres, le long du fertile Dadès et qui vous enchantera matin, midi et soir.

Un exemple de menu

Pastilla à la feuille de menthe

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Cuisse de volaille aux épices de pays, raisins muscat à la cannelle, grains de couscous et petits légumes

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Tartelettes aux dattes et au sirop doux

Ce menu est servi à partir de 19 €